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À nos incovidtibles gourmands !

Notre carte à emporter

Commandes au 05 61 58 43 24
de 10H30 à 13H45 et de 19H à 22H45

En entrée ou pour l’apéro…

Assiette de jambon basque grande réserve, 24 mois d’affinage

100 gr –  8,50 €

200 gr – 16 €

Terrine de foie gras de canard mi-cuit à notre façon et tartine de bon pain de campagne grillé

100 gr – 9,50 €

200 gr – 18 €

Crumble croustillant de courge musquée au lait de coco, curry et coriandre fraîche, salade de jeunes pousses

l’unité – 6,50 €

 Les Brochettes

Formule Brochettes « À LA UNE » :
*uniquement le midi du lundi au vendredi
2 Brochettes  au choix + 1 Accompagnement au choix – 12,50 € 

Les brochettes bronzées au feu de bois – 5€ l’unité  
– Noix de bœuf
– Kefta de boeuf haché aux épices orientales
– Poulet mariné
– Coeurs de canard
– Aiguillettes de canard fermier 
– Filet de saumon frais sauce Teriyaki
– Gambas Black Tiger

Accompagnements  Brochettes :
Frites fraiches – 4,00 €
Salade verte/vinaigrette balsamique – 3,5 €
Brochette de légumes frais grillés – 5 € 
Riz Thaï aux oignons caramélisés sauce soja – 4,50 €

Steak House

Les Grillades bronzées au feu de bois et accompagnées de frites fraiches !!

Entrecôte de bœuf du boucher – 19,50 €

Cuisse de canard du Gers confite – 14,50 €

Côte de cochon basque – 18,50 €

Magret de canard du Gers entier – 18,50 €

Burgers Factory

Nos burgers sont servis avec frites fraîches et frou-frou de verdure 

My name is bun, James Bun
Dans un buns tout moelleux, steak haché au moment et œuf à cheval, poitrine fumée croustillante et cheddar fondant

Le simple – 14,50 €

Le double – 18,50 €

Le Burger Coin-Coin
Dans un buns tout moelleux, tomate, cheddar gratiné, aiguillettes de canard fermier grillées, et copeaux de foie gras mi-cuit – 18,50 €

Le Burger « Vas-y Francky c’est bon !!! »
Dans un buns toujours très moelleux, ketchup de mangue, boudin noir grillé, oignons caramélisés,  poitrine fumée croustillante et cheddar gratiné – 15,50 € 

Pour les gourmands – 2,00 €
Sauce au poivre vert ou
Crème douce de gorgonzola

Et les desserts Zaza ???

Le célèbre Banoffee  – 8,00 €
Crumble craquant de spéculos aux fruits rouges – 6,00 €

C’est pas tout ça mais on a soif…


Les Rouges

AOC Chiroubles Granite et Quartz 2017
Domaine Chevrier
15,00 €

AOP Pic Saint Loup, Coste d’Aleyrac 2017
Château Lancyre
18,00 €

AOC Côte du Rhône, Cuvée Bonheur 2016
Domaine La Loyane
17,00 €

Les Rosés

AOP Provence, Grande cuvée 2017
Maison Charlotte
18,00 €

AOP Languedoc, Le Rosé 2017
Château Lancyre
15,00 €

Les Blancs

AOP Gaillac Blanc Sec, Les Augustins 2017
Domaine Barreau
14,00 €

AOP Gaillac Blanc Doux, Les Augustins 2015
Domaine Barreau
17,00 €

 au choix 

À nos incovidtibles gourmands !

Notre carte à emporter

Commandes au 05 61 58 43 24
de 10H30 à 13H45 et de 19H à 22H45

En entrée ou pour l’apéro…

Assiette de jambon basque grande réserve, 24 mois d’affinage

100 gr……………………………………………………………………………………………………………………………………….. 8,50 €

200 gr……………………………………………………………………………………………………………………………………….. 16 €

Terrine de foie gras de canard mi-cuit à notre façon et tartine de bon pain de campagne grillé

100 gr……………………………………………………………………………………………………………………………………….. 9,50 €

200 gr……………………………………………………………………………………………………………………………………….. 18 €

Crumble croustillant de courge musquée au lait de coco, curry et coriandre fraîche, salade de jeunes pousses

l’unité……………………………………………………………………………………………………………………………………….6,50€


Les Brochettes

Formule Brochette « À LA UNE » :
*uniquement le midi du lundi au vendredi
2 Brochettes au choix + 1 Accompagnement au choix -12,50 € 

Les brochettes bronzées au feu de bois – 5€ l’unité  
– Noix de bœuf
– Kefta de boeuf haché aux épices orientales
– Poulet mariné
– Coeurs de canard
– Aiguillettes de canard fermier 
– Filet de saumon frais sauce Teriyaki
– Gambas Black Tiger 

Accompagnement des brochettes : 

 – Frites fraiches – 4,00 €,
– Salade verte/vinaigrette balsamique – 3,5 €
– Brochette de légumes frais grillés – 5 € 
– Riz Thaï aux oignons caramélisés sauce soja – 4,50 €

Steak House

Toutes les grillades suivantes sont bronzées au feu de bois et accompagnées de frites fraiches !!

Entrecôte de bœuf du boucher …………………………………………………………………………………. 19,50 €

Cuisse de canard du Gers confite  …………………………………………………………………….. 17,50 €

Côte de cochon basque ……………………………………………………………………………………………………. 18,50 €

Magret de canard du Gers entier ………………………………………………………………………………………………….. 18,50 €

Burger Factory

Nos burgers sont servis avec des frites fraîches et un frou-frou de verdure 

My name is bun, James Bun
Dans un buns bio tout moelleux, steak haché au moment et œuf à cheval, poitrine fumée croustillante et cheddar fondant

Le simple……………………………………………………………………………………………………………………….. 14,50 €

Le double ………………………………………………………………………………………………………………………. 18,50 €

Le Burger Coin-Coin
Dans un buns bio tout moelleux, tomate, cheddar gratiné, aiguillettes de canard fermier grillées, et copeaux de foie gras mi-cuit………………………………………………………………………………………………………………………………………. 18,50 €

Le Burger « Vas-y Francky c’est bon !!! »
Dans un buns bio toujours très moelleux, ketchup de mangue, boudin noir grillé, oignons caramélisés,  poitrine fumée croustillante et cheddar gratiné …………………………………………………………………………………………………………………………….15,50 €

Pour les gourmands : sauce au poivre vert ou crème douce de gorgonzola…………………… 2,00 €

Et les desserts Zaza ???

Le célèbre Banoffee …………………………………………………………………………………………………. 8,00 €
Crumble craquant de spéculos aux fruits rouges ………………………………………………………………………. 6,00 €

C’est pas tout ça mais on a soif…


Les Rouges

AOC Chiroubles Granite et Quartz 2017, Domaine Chevrier……………………………………………….15,00 €

AOP Pic Saint Loup, Coste d’Aleyrac 2017, Château Lancyre……………………………………………… 18,00 €

AOC Côte du Rhône, Cuvée Bonheur 2016, Domaine La Loyane………………………………………… 17,00 €

Les Rosés

AOP Provence, Grande cuvée 2017, Maison Charlotte…………………………………………………….. 18,00 €

AOP Languedoc, Le Rosé 2017, Château Lancyre …………………………………………………………… 15,00 €

Les Blancs

AOP Gaillac Blanc Sec, Les Augustins 2017, Domaine Barreau…………………………………………… 14,00 €

AOP Gaillac Blanc Doux, Les Augustins 2015, Domaine Barreau ………………………………………… 17,00 €

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